به گزارش پاسپورت دومینیکا، برگزارکنندگان یک رویداد جمع‌آوری کمک‌های مالی برای تکمیل کلیسای جامع در روزو وعده داده‌اند که این رویداد، آن‌ها را به یک “جشن جهانی غذا و فرهنگ” تبدیل خواهد کرد.
این رویداد که به نام “جشنواره طعم‌های جهان” نام‌گذاری شده است، رسماً در روز جمعه در دومینیکا در محل آلیانس فرانسز دومینیکا رونمایی شد و قرار است در ۲۹ سپتامبر در استادیوم ورزشی ویندزور پارک برگزار شود. انتظار می‌رود که این رویداد به شرکت‌کنندگان یک تجربه از غذا و سرگرمی‌های فرهنگی از سراسر جهان ارائه دهد.
لینزی جورج، مسئول روابط عمومی جشنواره، این رویداد را به “سفری دور دنیا در یک روز” تشبیه کرد.
او در مراسم رونمایی این جشنواره گفت: “دومینیکا در طول سال‌ها واقعاً به یک جامعه چندفرهنگی تبدیل شده است. ما نماینده‌های ملیت‌های مختلفی از جمله چینی، ونزوئلایی، کوبایی، هندی، اروپایی، آفریقایی، هائیتی، دومینیکن از جمهوری دومینیکن، آمریکایی و لبنانی داریم، فقط چند نمونه از آن‌ها را نام ببریم. همه آن‌ها فرهنگ‌ها، غذاها، سنت‌ها و تجربیات منحصر به فرد خود را به جزیره طبیعت آورده‌اند.”
او اضافه کرد: “این رویداد فرصتی فراهم می‌کند تا همه ما بتوانیم در یک روز و نه در ۸۰ روز، دور دنیا سفر کنیم.”
جورج توضیح داد که این جشنواره به منظور جشن گرفتن دقیقاً همان تنوع فرهنگی است.
او اظهار داشت: “این جشنواره‌ای است که به مردم ما اجازه می‌دهد از نزدیک با فرهنگ و غذاهای زنده از هر گوشه جهان آشنا شوند.” جورج افزود که کسانی که در این رویداد شرکت می‌کنند، با موسیقی، رقص و غذاهای خوشمزه از سراسر جهان لذت خواهند برد.
او بیان کرد که برای غرفه‌های غذایی، سرآشپزهایی آورده خواهند شد که انواع غذاها را برای همه سلیقه‌ها فراهم کنند.
او گفت: “ما غذاهای چینی، هندی، لبنانی، هائیتی، آفریقایی و اسپانیایی خواهیم داشت، به همراه غذاهای مردم کالیناگو، انجمن سلامت و بهزیستی، غذاهای کرئول و بیشتر و بیشتر.”
علاوه بر غذاهای جهانی، این جشنواره همچنین فرهنگ دومینیکا را با اجرای رقصنده‌های کالیناگو، رقصنده‌های جینگ پینگ، کالپسو و نمایش‌های بوین، همچنین اجرای نمایش‌هایی از آفریقا، هند، ونزوئلا، هائیتی و مارتینیک به نمایش خواهد گذاشت.
بخش کالپسو شامل اجرای هاندر، د بوب، ددی چس و تاشا پی خواهد بود، در حالی که نمایش‌های بوین توسط دریک را پیترز و کارلین ایکس پی اجرا خواهد شد. همچنین گروه جاز ونزوئلا، لیلی اکتاو، ماری پاسکال افانا، و موسیقی و رقص از مؤسسه هندی ترینیداد به اجرا خواهند پرداخت.
جورج گفت که علاوه بر غذا و سرگرمی‌هایی که جشنواره فراهم خواهد کرد، مهم‌ترین جنبه آن جمع‌آوری کمک‌های مالی برای تکمیل کلیسای جامع بانوی ما از فیری هیون در روزو است.
او تأکید کرد: “این جشنواره یک رویداد غیرانتفاعی است. تمامی درآمدهای حاصل برای تکمیل یک ساختمان تاریخی در پایتخت ما، کلیسای جامع روزو اختصاص خواهد یافت. آن ساختمان به احتمال زیاد قدیمی‌ترین ساختمان در شهر است و برای میراث و محصول گردشگری ما اهمیت دارد. بنابراین، نه تنها می‌توانید یک تجربه لذت‌بخش و شگفت‌انگیز داشته باشید، بلکه از یک هدف بسیار ارزشمند نیز حمایت خواهید کرد.”
به گفته جورج، این رویداد به گونه‌ای طراحی شده است که تجربه‌ای کامل برای همه افراد از جمله خانواده‌ها باشد. بخشی ویژه برای کودکان در نظر گرفته شده است و فعالیت‌های ویژه‌ای که آن‌ها را تشویق به یادگیری بیشتر در مورد کشورها، فرهنگ‌ها و غذاهای دیگر می‌کند، در حالی که لحظات شادی‌آوری را تجربه می‌کنند.
در همین حال، ویکر جنرال و دین کلیسای جامع بانوی ما از فیری هیون، پدر نایجل کارام، از همه دومینیکایی‌ها خواست که از این رویداد حمایت کنند.
او گفت: “من از مردم سراسر این جزیره و همه کسانی که صدای من را می‌شنوند، درخواست کمک دارم… تا بتوانیم این کار را به پایان برسانیم و کلیسای جامع را برای عبادت و بهره‌برداری همه کسانی که به دومینیکا خواهند آمد و این مکان را که بخشی از تاریخ، میراث و هویت ما است، بازگشایی کنیم.”
تعمیر این ساختمان که بیش از ۱۵۰ سال قدمت دارد، در سال ۲۰۱۳ آغاز شد و پروژه‌ای که با هزینه ۲.۵ میلیون دلاری آغاز شد، اکنون به یک بازسازی کامل چند میلیون دلاری کلیسا تبدیل شده است. گزارش شده است که تا کنون ۱۷ میلیون دلار برای بازسازی کلیسا هزینه شده و ۴ میلیون دلار دیگر برای تکمیل آن مورد نیاز است.
حامیان جشنواره طعم‌های جهان شامل داروخانه بولز آی، لابراتوار رنگ دیپکس، شوگر جورج، رلم، و دولت دومینیکا هستند.
بلیط‌ها در داروخانه بولز آی، لابراتوار رنگ دیپکس، نکسانکس و تمامی دفاتر پاریش قابل دسترس خواهند بود.
ورود به جشنواره برای بزرگسالان با یک نمونه غذا ۱۰۰ دلار، کودکان ۵ تا ۱۲ ساله ۲۰ دلار و کودکان زیر پنج سال رایگان خواهد بود.
منبع: دومینیکا نیوز
